Arquivos Mensais: Outubro 2011

Restauro de pinturas do Mosteiro de S. Miguel de Refojos: “Alegoria à Imaculada Conceição” e “Anunciação”

Pertencendo ao acervo patrimonial do Mosteiro de S. Miguel de Refojos de Basto, as pinturas a óleo sobre tela Alegoria à Imaculada Conceição (c. 1600) e Anunciação (c. 1600) inserem-se num conjunto retabular constituído por cinco pinturas tardo-maneirista e possuem … Continuar a ler

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«Filhós» das Merendas

Ingredientes: • 1 ½ kg de farinha de trigo • 8 ovos • 1 litro de leite • Sal, q.b. Os ingredientes são os mesmos das filhoses lêvedas, excepto que não leva fermento padeiro, e acrescentando-se um pouco de leite. … Continuar a ler

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«Filhós» Lêvedas

Ingredientes: • 1 kg de farinha de trigo • ½ kg de farinha de milho Num alguidar ou bacia mistura-se a farinha de trigo com a farinha de milho. Conforme a quantidade que se quer fazer, assim se aumentam proporcionalmente … Continuar a ler

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Figos secos

Ingredientes: • Figos • Açúcar, q.b. Os figos têm de ser apanhados bem maduros, colocados ao sol dentro de um tabuleiro e num local plano, sendo cobertos com um pano bastante fino (pano de rede). Assim permanecerão os dias necessários … Continuar a ler

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Reabre ao público o Centro de Documentação do Museu das Terras de Basto

O Museu das Terras de Basto inaugurou ao público a 23 de Maio de 2004, estando sediado na estação ferroviária de Arco de Baúlhe. Desde o início que o Museu dispõe de um Centro de Documentação composto por diversos tipos … Continuar a ler

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Prato de oferendas em exposição no Núcleo Museológico do Baixo Tâmega

Desde o dia 29, feriado municipal em Cabeceiras de Basto, passou a estar exposto no Núcleo Museológico do Baixo Tâmega, mais uma peça das colecções do Museu – um Prato de Oferendas, em latão, e que terá sido produzido entre … Continuar a ler

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