Casa do Pão e Núcleo de Vida Selvagem

No dia 16 de outubro, cerca de 85 crianças acompanhadas pelas respetivas professoras do 3.º ano da Escola Básica Padre Dr. Joaquim Santos, do concelho de Cabeceiras de Basto, deslocaram-se a Moinhos de Rei para visitar o Núcleo de Vida Selvagem e a Casa do Pão.
Integrado na paisagem serrana envolvente as crianças, acompanhadas por uma técnica do Museu das Terras de Basto, puderam ver no Núcleo de Vida Selvagem fotografias e textos de algumas espécies de animais de montanha (fauna) e a diversidade da flora aí existente.
De seguida trilharam o caminho para a Casa do Pão. Aí deu-se a conhecer a produção do pão desde o seu cultivo até à cozedura em forno de lenha. A D. Laura Barroso fez uma demonstração do fabrico do pão feito com base na farinha de milho e de centeio.
Finalmente, a visita terminou com a degustação da broa ainda quentinha e acompanhada pelo presunto da terra.
Para memória futura aqui deixamos o registo fotográfico.

(FM)

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