Arquivos Mensais: Janeiro 2015

Já não se fazem carnavais como antigamente

Publicado em 2015/01/27 por Museu das Terras de Basto

Como em todas as tradições, os carnavais de antigamente transportam memórias de um tempo de fantasia, onde reinavam as brincadeiras, com partidas pelo meio, que faziam a diversão de muitas pessoas. Brincadeiras essas que o tempo vai apagando, mas que … Continuar a ler →

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Bolo entre lenha de sardinhas ou de chouriço

Publicado em 2015/01/10 por Museu das Terras de Basto

Já aqui registamos a feitura da broa de mistura, hoje falaremos do modo de preparação do bolo de sardinhas ou de chouriço. Ingredientes: Para cada bolo: 0,5 kg de massa da mesma que é utilizada para fazer a broa. Modo … Continuar a ler →

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