Arquivos Mensais: Maio 2011

Colecções do Núcleo Ferroviário de Arco de Baúlhe: Automotora ME 5

Automotora ME 5 A automotora ME 5 foi construída em Lisboa, nas Oficinas Gerais de Santa Apolónia, no ano de 1948, tendo circulado na linha do Tâmega. Este veículo de via estreita (1 metro de bitola), revestido exteriormente a chapa, … Continuar a ler

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Memórias paroquiais de Cabeceiras de Basto (ano de 1758): Outeiro

Outeiro Outeiro é aldeia e paróquia do distrito Faria, no termo da vila Barcelos e comarca do mesmo nome. O seu povo consta de 148 fogos na matriz dedicada a Santa Maria Maior. O pároco é vigário colado e apresentado … Continuar a ler

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Bacalhau frito

Ingredientes: • 4 postas de bacalhau demolhado • 2 ovos • Salsa picada, q.b. Batem-se os ovos juntamente com a salsa picada. Passam-se as postas de bacalhau pelos ovos e fritam-se em azeite a ferver (ou em óleo) até ficarem … Continuar a ler

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Memórias do Território: I Encontro de História Local: 19 e 20 de Maio

Decorreu nos dia 19 e 20 de Maio, no Núcleo Ferroviário de Arco de Baúlhe, sede do Museu das Terras de Basto, o I Encontro de História Local: Memórias do Território, que contou com a presença de mais de três … Continuar a ler

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Foi um ver passar o comboio no Núcleo Ferroviário de Arco de Baúlhe!

No dia Internacional dos Museus, 18 de Maio, quarta-feira, foi um ver passar o comboio no Núcleo Ferroviário de Arco de Baúlhe. Com o apoio imprescindível da APAC: Associação Portuguesa dos Amigos dos Caminhos de Ferro, 200 crianças do Centro … Continuar a ler

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Trabalho da lã de Bucos: ciclo da lã

No canal Youtube do “MEMORIAMEDIA e-Museu de Património Imaterial” é disponibilizado um último vídeo sobre o trabalho da lã feito em Bucos (Cabeceiras de Basto). Ao contrário dos vídeos anteriormente publicados neste blogue, de curta duração e que mostravam quase … Continuar a ler

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Broa de mistura

Ingredientes (para 8 broas): • 3 Kg de centeio escuro • 3 Kg de centeio branco • 3 kg de farinha de trigo • sal q.b. • 5 a 6 litros de água quente   O fermento Em tempos em … Continuar a ler

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